铝箔袋经过高温处理后，细菌很难在其表面生存‌。

铝箔材料本身具有抑菌特性，细菌或微生物在经过高温处理的铝箔表面难以存活‌。铝箔袋在生产过程中，通常会采用高温退火消毒工艺，这一步骤确保了任何细菌和微生物都难以在铝箔袋上存活‌。此外，铝箔袋还可以经过特定的杀菌处理，如巴氏杀菌、水煮杀菌或高温蒸煮杀菌等，这些杀菌方法都能有效地杀死铝箔袋内的大部分或全部病菌，进一步确保铝箔袋的卫生和安全‌。

因此，经过高温处理的铝箔袋在细菌生存方面表现出色，是食品包装的理想选择。